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炭火

​Food

お料理

単品

高級備長炭使用

焼き串

九州・山梨など「信玄どり」「大山どり」「宮崎産」など厳選した国産銘柄鶏を使用しております。これらの銘柄鶏は、全国を食べ歩いたオーナーが厳選に厳選を重ねて選びました。素材の香り、味、甘みを十分に感じていただけると思います。

部位に応じて一本一本手打ちした焼き鳥は、ご注文いただいてから高級備長炭でじっくり焼き上げます。素材選びからお客様に召し上がっていただくまで、真心こめて熟練の職人が毎日串打ちしております。ぜひご賞味ください。

十兵衛特製『 熟成鶏かわ』 
198円
絶品ぼんじり <塩/たれ>
240円
はつ はつもと付き <塩/たれ>
260円
「名代」もも・砂肝 <塩/たれ>
260円
​レバー <塩/たれ>
290円
ねぎま <塩/たれ>
280円
特製月見つくね <塩/たれ>
390円
十兵衛 特製手ごねつくね <塩/たれ>
330円
十兵衛 絶品チーズつくね <塩/たれ>
360円
ささみ <塩/たれ>
260円
ささみ わさび <塩/たれ>
330円
ささみ とろーりチーズ 
290円
​ささみ  紀州ねり梅
330円
ねぎ焼き串
260円
しいたけ
290円
本数限定 せせり <塩/たれ>
260円
​おまかせ5本盛り
1,280円
十兵衛特製『 熟成鶏かわ』
十兵衛特製『 熟成鶏かわ』

3日間かけて5回炙りを繰り返し、皮の余分な脂を落とすことで、旨みをシンプルに味わえます。手間暇かけた自慢の逸品をぜひご賞味ください。

ぼんじり
絶品『ぼんじり』

1羽の鶏からわずかしかとれない「ぼんじり」は希少部位。ぷりぷりの弾力とジューシーな脂でとろけます。

特製月見つくね
特製月見つくね

​十兵衛の月見つくねは、100年以上続く鳥専門店の配合を忠実に再現しました。つくねのタレにとろとろの黄身、つくねの食感が絶妙に絡み合う逸品です!

当店名物

逸品メニュー

人気の鮮度抜群の馬刺し特盛り
1,980円
人気の鮮度抜群の馬刺し
998円
京都どすえ卵の出し巻き玉子
690円
京都どすえ卵の出し巻き玉子 上黒とろろ入り
790円
京都どすえ卵の出し巻き玉子 北海道羅臼昆布入り
890円
大山鳥たたき
780円
大山鳥たたき特盛り
1,390円
京都どすえ卵の出し巻き玉子
京都どすえ卵の出し巻き玉子

京都丹波産の新鮮卵で焼き上げる出し巻き卵は、ふわふわ食感とジューシーさがお口に広がります。

大山鳥たたき特盛り
大山鳥たたき特盛り

当店使用の銘柄鶏「信玄どり」「大山どり」は厳選に厳選を重ねて選びました。素材の香りや味、甘みを存分にお楽しみください。

人気の鮮度抜群の馬刺し
人気の鮮度抜群の馬刺し

新鮮馬肉を使用した馬刺しは、この価格でボリューム満点です。低カロリー・ヘルシーでコラーゲンも豊富なので美肌効果も!

とりあえずの一品

枝豆
480円
きゅうりの一本漬け
450円
酒盗(かつおの塩辛)
480円
お新香盛り合わせ
750円
鶏皮ポン酢
450円
なすの一本漬け
460円
秋田名物いぶりがっこクリームチーズ
​680円

七輪焼き

ホタルイカの一夜干し
580円
うるめいわし一夜干し
660円
エイヒレ (長崎県産)
730円
七輪焼き

揚げもの

フライドポテト
490円
山芋フライ
580円
【厳選国産】若鶏の唐揚げ
680円
はつの唐揚げ
680円
うずらの卵の串揚3本(追加1本180円)
450円
鶏なんこつ揚げ
680円
【厳選国産】鶏の唐揚げ 特盛
1,280円
砂肝の唐揚げ
690円

海鮮

本日のカルパッチョ
980円

入荷状況により魚の種類は異なります。

本日のカルパッチョ

豆腐

厚揚げ焼き
580円
みそ豆腐
520円
熟成塩豆腐酒盗のせ
750円
熟成塩豆腐
560円
揚げ出し豆腐
690円

新鮮サラダ

大人のポテトサラダ
550円
大山鶏生ハムサラダ
980円
和風グリーンサラダ
680円
シーザーサラダ
850円
最後の〆

かまどめし

玉子かけかまどめし
580円
紀州梅干し 鯛だし茶漬け
590円
汐ふき昆布 鯛だし茶漬け
660円
北海道羅臼昆布とろろ 鯛だし茶漬け
690円
大釜で炊き上げる「銀シャリ」 かまどめし
大釜で炊き上げる「銀シャリ」 かまどめし

高知県四万十町産の「仁井田米ヒノヒカリ」を大釜で炊き上げます。寒暖の差が大きい四万十町は、四万十川の清らかな水と土で美味しいお米が育ちます。もっちりとした食感と深い甘みが特徴のお米です。

玉子かけかまどめし
玉子かけかまどめし

京都丹波産「卵どすえ」でたまごかけご飯。コクのある卵なので濃厚な味わいを楽しめます。

十兵衛特製てごねつくね鍋
2,480円

こだわりの手こねつくねとブランドもも肉がたっぷり!十兵衛自慢のスープは醤油味で仕上げました。

2人前より承ります。(1人前2,480円)

特製つくね鍋

​甘味

どすえ玉子のなめらかプリン
380円
抹茶アイスクリーム&シャーベット
450円
どすえ玉子のなめらかプリン

​国産うなぎ炭火焼き

うな重 特上(準備中)
5,000円
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